Según los informes de los medios extranjeros, afectados por el calentamiento climático, la parte sur del Reino Unido es cada vez más adecuada para el cultivo de uvas para producir vino. En la actualidad, las bodegas francesas, incluidas Taittinger y Pommery, y el gigante del vino alemán Henkell Freixenet están comprando uvas en el sur de Inglaterra. Jardín para producir vino espumoso.
Taittinger en la región de Champagne de Francia lanzará su primer vino británico británico, Domaine Evremond, en 2024, después de comprar 250 acres de tierra cerca de Faversham en Kent, Inglaterra, que comenzó a plantar en 2017. Grape.
Pommery Winery ha cultivado uvas en 89 acres de tierra que compró en Hampshire, Inglaterra, y venderá sus vinos ingleses en 2023. Henkell Freixenet de Alemania, la compañía de vinos espumosos más grande del mundo, pronto producirá el vino espiritual de Henkell Freixenet después de adquirir 36 acres de Vineyards en la Estate Borney en West Susders, England.
El agente inmobiliario británico Nick Watson dijo al "Daily Mail" británico: "Sé que hay muchos viñedos maduros en el Reino Unido, y las bodegas francesas se han acercado a ellos para ver si pueden comprar estos viñedos.
“Los suelos calcáreas en el Reino Unido son similares a los de la región de Champagne de Francia. Las casas de champán en Francia también buscan comprar tierras para plantar viñedos. Esta es una tendencia que continuará. El clima del sur de Inglaterra es ahora el mismo que el de Champagne en los años ochenta y noventa. El clima es similar ". “Desde entonces, el clima en Francia se ha vuelto más cálido, lo que significa que tienen que cosechar las uvas temprano. Si realiza una cosecha temprana, los sabores complejos en los vinos se vuelven más delgados y delgados. Mientras que en el Reino Unido, las uvas tardan más en madurar, por lo que puede obtener sabores más complejos y ricos ".
Hay más y más bodegas en el Reino Unido. El British Wine Institute predice que para 2040, la producción anual de vino británico alcanzará 40 millones de botellas. Brad Greatrix le dijo al Daily Mail: "Es una alegría que aparezcan cada vez más casas de champán en el Reino Unido".
Tiempo de publicación: Nov-01-2022