¿Por qué algunas botellas de vino tienen surcos en la parte inferior?

Alguien una vez hizo una pregunta, ¿por qué algunas botellas de vino tienen ritmos en la parte inferior? La cantidad de surcos se siente menos. De hecho, esto es demasiado para pensar. La cantidad de capacidad escrita en la etiqueta del vino es la cantidad de capacidad, que no tiene nada que ver con el surco en la parte inferior de la botella. Hay varias razones por las cuales el fondo de la botella está diseñado con surcos.

1. Reducir la exposición a la temperatura de la mano

Esta es la razón más conocida. Todos sabemos que la "temperatura" del vino es muy importante, y los pequeños cambios de temperatura también pueden afectar el sabor y el sabor del vino. Para no verse afectado por la temperatura de la mano al verter el vino, se puede sostener el fondo de la botella para verter el vino. El diseño de la ranura también puede reducir las posibilidades de que la mano toque directamente la botella de vino y no afectará la temperatura demasiado directamente. Y esta postura de vertido también es muy adecuada para algunas ocasiones sociales de beber vino, elegante y estable.

2. ¿Es realmente adecuado para el vino?
Algunos vinos (especialmente el vino tinto) tienen problemas con el sedimento, y los surcos en la parte inferior de la botella permiten que el sedimento se acueste allí; Y el diseño del surco puede hacer que la botella sea más resistente a la alta presión, como el vino espumoso o el champán, que contiene burbujas Esta función es muy necesaria para los vinos.

3. ¿Problema puramente "técnico"?
De hecho, antes de la mecanización de la revolución industrial, cada botella de vino fue volada y hecha a mano por un maestro de vidrio, por lo que se formaron ranuras en la parte inferior de la botella; E incluso ahora usando máquinas, el vino con surcos de la botella también es relativamente fácil de salir del molde cuando es "sin moldeo".

4. Las ranuras no tienen nada que ver con la calidad del vino
Dicho esto, el ritmo tiene su función esencial, pero en términos de tecnología de vinificación, si hay un surco en la parte inferior de la botella no es la clave para decirle si el vino es bueno o no. "Este asunto es lo mismo que la boca de la botella usa un" tapón de corcho ", es solo una obsesión.