¿Por qué tienen forma de corchos de champiñones de vino espumoso?

Los amigos que han bebido vino espumoso definitivamente encontrarán que la forma del corcho del vino espumoso se ve muy diferente del vino seco, blanco seco y rosado que solemos beber. El corcho del vino espumoso tiene forma de hongo. .
¿Por qué es esto?
El corcho de vino espumoso está hecho de corcho en forma de hongo + tapa de metal (tapa de vino) + bobina de metal (cesta de alambre) más una capa de lámina de metal. Los vinos espumosos como el vino espumoso requieren un corcho específico para sellar la botella, y el corcho es un material de sellado ideal.
De hecho, antes de estar metido en la botella, el corcho en forma de hongo también es cilíndrico, como el tapón para el vino fijo. Es solo que la parte del cuerpo de este corcho en particular está hecha de varios tipos diferentes de corcho natural y luego se pegan junto con un pegamento aprobado por la FDA, mientras que la parte de "tapa" que se superpone al cuerpo está hecha de dos. Compuesto por tres discos de corcho naturales, esta parte tiene la mejor ductilidad.
El diámetro de un tapón de champán generalmente es de 31 mm, y para enchufarlo a la boca de la botella, debe comprimirse a 18 mm de diámetro. Y una vez que está en la botella, continúa expandiéndose, creando una presión constante en el cuello de la botella, evitando que el dióxido de carbono escape.
Después de que el cuerpo principal está metido en la botella, la parte de la "tapa" absorbe el dióxido de carbono que se escapa de la botella y comienza a expandirse lentamente, y debido a que la parte de la "tapa" tiene la mejor extensibilidad, termina en una encantadora forma de hongos.
Una vez que el corcho de champán se saca de la botella, no hay forma de volver a colocarlo porque el cuerpo del corcho también se estira y se expande naturalmente.
Sin embargo, si se usa un tapón de champán cilíndrico para sellar el vino fijo, no se expandirá a una forma de hongo debido a la falta del efecto estimulante del dióxido de carbono.
Se puede ver que la razón por la cual Champagne usa una hermosa "gorra de hongos" tiene algo que ver con el material del corcho y el dióxido de carbono en la botella. Además, la hermosa "tapa del hongo" puede evitar la fuga de líquido del vino y la fuga de dióxido de carbono en la botella, para mantener la presión de aire estable en la botella y mantener el sabor del vino.