La mayoría de los vinos están empaquetados en botellas de vidrio. Las botellas de vidrio son empaques inertes que son impermeables, económicos y resistentes y portátiles, aunque tiene la desventaja de ser pesado y frágil. Sin embargo, en esta etapa siguen siendo el empaque de elección para muchos fabricantes y consumidores.
La principal desventaja de las botellas de vidrio es que son pesadas y duras. El peso se suma al costo de envío de los vinos, mientras que la rigidez significa que tienen una utilización limitada del espacio. Una vez que se abre el vino, más oxígeno ingresa a la botella, lo que puede dañar la calidad del vino a menos que pueda ser absorbido artificialmente o reemplazado por un gas inerte.
Las botellas y bolsas de plástico son más ligeras que las botellas de vidrio, y los vinos empaquetados en cajas de plástico se consumen más rápidamente, por lo que evitan más aire. Desafortunadamente, el embalaje de plástico no evita la infiltración de aire como botellas de vidrio, por lo que la vida útil del vino en el embalaje de plástico se reducirá considerablemente. Este tipo de embalaje sería una buena opción para la mayoría de los vinos, ya que la mayoría de los vinos generalmente se consumen rápidamente. Sin embargo, para aquellos vinos que requieren almacenamiento y maduración a largo plazo, las botellas de vidrio siguen siendo la mejor opción de empaque para ellos.
Tiempo de publicación: agosto-05-2022