En cierto sentido, el advenimiento de Polymer Stoppers ha permitido a los enólogos por primera vez controlar y comprender con precisión el envejecimiento de sus productos. ¿Cuál es la magia de los enchufes de polímero, lo que puede hacer el control completo de la situación de envejecimiento con la que los enólogos no han atrevido ni siquiera soñar durante miles de años?
Esto depende de las propiedades físicas superiores de los tapones de polímeros en comparación con los tapones de corcho naturales tradicionales:
El tapón sintético de polímero está compuesto por su núcleo y capa externa.
El núcleo de enchufe adopta la tecnología de espuma de extrusión mixta del mundo. El proceso de producción totalmente automático puede garantizar que cada tapón sintético de polímero tenga una densidad, estructura microporosa y especificaciones altamente consistentes, que es muy similar a la estructura de los tapones de corcho natural. Observado a través de un microscopio, puede ver microporos uniformes y estrechamente conectados, que son casi lo mismo que la estructura del corcho natural, y tienen una permeabilidad estable de oxígeno. A través de experimentos repetidos y tecnología de producción avanzada, se garantiza que la tasa de transmisión de oxígeno será de 0.27 mg/ meses, para garantizar la respiración normal del vino, para promover el vino madurar lentamente, de modo que el vino se vuelva más suave. Esta es la clave para prevenir la oxidación del vino y garantizar la calidad del vino.
Debido a esta permeabilidad estable de oxígeno que el sueño de los enólogos se ha convertido en realidad el sueño de los enólogos de Millennia.
Tiempo de publicación: agosto-18-2022