Los amantes de la cerveza pronto tendrán dificultades para obtener su cerveza embotellada favorita, ya que los costos de energía en alza conducen a una escasez de cristalería, advirtió un mayorista de alimentos y bebidas.
Los proveedores de cerveza ya tienen problemas para obtener cristalería. La producción de botellas de vidrio es una industria típica intensiva en energía. Según uno de los cerveceros más grandes de Escocia, los precios han aumentado en casi un 80% durante el año pasado debido a los muchos impactos de la pandemia. Como resultado, los inventarios de botella de vidrio se desplomaron.
La industria cervecera del Reino Unido pronto podría sentir escasez de cristalería, dijo el director de operaciones del mayorista familiar. "Nuestros proveedores de vinos y licores de todo el mundo se enfrentan a una lucha continua que tendrá un efecto inferior", dijo, "como resultado de las cuales podemos ver menos cervezas embotelladas en los estantes del Reino Unido".
Agregó que algunos cerveceros pueden verse obligados a cambiar a diferentes contenedores para sus productos. Para los consumidores, enfrentando la inflación de alimentos y bebidas y escasez de botellas de vidrio, un aumento en el gasto en este frente puede ser inevitable.
"Las botellas de vidrio son muy importantes en la tradición de la industria cervecera, y espero que, si bien algunas cervecerías cambian a las latas para garantizar el suministro continuo, habrá quienes sienten que será perjudicial para la imagen de marca, por lo que inevitablemente, obtener vidrio el costo adicional en la botella se transfiere al consumidor".
La noticia sigue una advertencia de la industria cervecera alemana, que dijo que sus pequeñas cervecerías podrían soportar la peor parte de la escasez de cristalería.
La cerveza es la bebida alcohólica más popular en el Reino Unido, y los consumidores del Reino Unido gastan más de £ 7 mil millones en 2020.
Algunos cerveceros escoceses han recurrido a Canning para ayudar a controlar el aumento de los precios del empaque. Una cervecería con sede en Edimburgo ha dicho públicamente que venderá casi toda su cerveza en latas en lugar de botellas del próximo mes.
"Debido al aumento de los costos y los desafíos de disponibilidad, comenzamos a presentar latas en nuestro horario de lanzamiento en enero", dijo Steven, cofundador de la compañía. "Inicialmente, esto solo funcionó para dos de nuestros productos, pero con los precios de producción tan altos, decidimos comenzar a producir todas nuestras latas de cerveza a partir de junio, excepto algunas ediciones limitadas cada año".
Steven dijo que la compañía vende una botella de aproximadamente 65p, un aumento del 30 por ciento en el costo en comparación con hace seis meses. “Si piensas en el volumen de cerveza que embotellamos, incluso para una pequeña cervecería, los costos comienzan a aumentar de manera inaceptable. Sería un desastre continuar así ".
Tiempo de publicación: mayo-27-2022