El aumento del precio de la cerveza ha estado afectando los nervios de la industria, y el aumento del precio de las materias primas es una de las razones del aumento del precio de la cerveza. Desde mayo de 2021, el precio de las materias primas de la cerveza ha aumentado considerablemente, lo que ha provocado un aumento significativo de los costes de la cerveza. Por ejemplo, la materia prima cebada y los materiales de embalaje (vidrio/papel corrugado/aleación de aluminio) necesarios para la producción de cerveza aumentarán entre un 12% y un 41% a finales de 2021 en comparación con principios de 2020. Entonces, ¿cómo están respondiendo las empresas cerveceras al aumento? costos de materia prima?
Entre los costos de materias primas de Tsingtao Brewery, los materiales de embalaje representan la mayor proporción, aproximadamente el 50,9%; la malta (es decir, la cebada) representa aproximadamente el 12,2%; y el aluminio, como uno de los principales materiales de envasado de productos cerveceros, representa entre el 8% y el 13% de los costos de producción.
Recientemente, Tsingtao Brewery respondió al impacto del aumento del costo de las materias primas como cereales, papel de aluminio y cartón en Europa, diciendo que las principales materias primas de producción de Tsingtao Brewery son la cebada para la elaboración de cerveza y que sus fuentes de adquisición son principalmente importadas. Los principales importadores de cebada son Francia, Canadá, etc.; Materiales de embalaje adquiridos en el país. Todos los materiales a granel adquiridos por Tsingtao Brewery son licitados por la sede de la empresa, y se implementan licitaciones anuales para la mayoría de los materiales y licitaciones trimestrales para algunos materiales.
cerveza chongqing
Según los datos, el costo de la materia prima de Chongqing Beer en 2020 y 2021 representará más del 60% del costo total de la compañía en cada período, y la proporción aumentará aún más en 2021 sobre la base de 2020. De 2017 a 2019 , la proporción del costo de la materia prima de la cerveza de Chongqing en el costo total de la compañía en cada período solo rondaba el 30%.
Con respecto al aumento en el costo de las materias primas, el responsable de Chongqing Beer dijo que este es un problema común que enfrenta la industria cervecera. La empresa ha tomado una serie de medidas para reducir el posible impacto de las fluctuaciones, como bloquear las principales materias primas por adelantado, aumentar el ahorro de costos, mejorar la eficiencia para hacer frente a las presiones generales de costos, etc.
Recursos de China Copo de nieve
Ante la incertidumbre de la epidemia y el aumento de los precios de las materias primas y los envases, China Resources Snow Beer puede tomar medidas como seleccionar reservas razonables e implementar adquisiciones fuera de las horas pico.
Además, debido al aumento de los precios de las materias primas, los costos laborales y los costos de transporte, el costo de los productos ha aumentado significativamente. A partir del 1 de enero de 2022, China Resources Snow Beer aumentará el precio de los productos de la serie Snow.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev enfrenta actualmente costos crecientes de materias primas en algunos de sus mercados más grandes y dijo que planea aumentar los precios en función de la inflación. Los ejecutivos de Anheuser-Busch InBev dicen que la compañía ha aprendido a transformarse más rápido durante la pandemia de Covid-19 y a crecer a diferentes velocidades al mismo tiempo.
Cerveza Yanjing
En cuanto al fuerte aumento de los precios de materias primas como el trigo, el responsable de Yanjing Beer dijo que Yanjing Beer no ha recibido ningún aviso de aumento de precio del producto mediante el uso de compras de futuros para reducir el posible impacto en los costos.
cerveza heineken
Heineken ha advertido que se enfrenta a las peores presiones inflacionarias en casi una década y que los consumidores también pueden reducir el consumo de cerveza debido al aumento del coste de vida, amenazando la recuperación de toda la industria cervecera de la epidemia.
Heineken dijo que compensará el aumento de los costos de las materias primas y la energía mediante aumentos de precios.
Carlsberg
Con la misma actitud que Heineken, el director general de Carlsberg, Cees't Hart, también dijo que debido al impacto de la epidemia del año pasado y otros factores, el aumento de costes fue muy significativo y el objetivo era aumentar los ingresos por ventas por hectolitro de cerveza. para compensar este costo, pero persiste cierta incertidumbre.
Cerveza del río Perla
Desde el año pasado, toda la industria se enfrenta a un aumento de las materias primas. Pearl River Beer dijo que hará los preparativos con anticipación y también hará un buen trabajo en la reducción de costos y la mejora de la eficiencia y la gestión de adquisiciones para minimizar el impacto de los materiales tanto como sea posible. Pearl River Beer no tiene ningún plan de aumento de precios de productos por el momento, pero las medidas anteriores también son una forma de optimizar y aumentar los ingresos de Pearl River Beer.
Hora de publicación: 15-abr-2022