mientras bebe
¿Has notado qué palabras aparecen en la etiqueta del vino?
¿Puedes decirme que este vino no está mal?
Ya sabes, antes de probar el vino.
La etiqueta de un vino es en realidad un juicio sobre una botella de vino.
¿Es una forma importante de calidad?
¿Qué pasa con la bebida?
Lo más impotente y que a menudo afecta el estado de ánimo es que
Gasté dinero, compré vino.
La calidad no vale el precio.
También es frustrante….
Así que hoy, solucionémoslo.
Etiquetas que dicen “este vino es de buena calidad”
¡Palabras clave! ! !
Grand Cru Classé (Burdeos)
La palabra "Grand Cru Classé" aparece en el vino de la región de Burdeos en Francia, lo que significa que este vino es un vino clasificado, por lo que este vino debe ser bastante bueno en términos de calidad y reputación, con un alto contenido de oro y credibilidad. ~
El Burdeos francés tiene varios sistemas de clasificación diferentes: la clase Médoc de 1855, la clase Sauternes de 1855, la clase Saint Emilion de 1955, la clase Graves de 1959, etc., mientras que la clase La reputación del vino, la reputación y el estatus de la bodega son obvios para todos. y las cinco bodegas de primer grado (Lafite, Mouton, etc.) y una bodega de súper primera (Dijin) desprecian aún más a los héroes…
Grand Cru (Borgoña)
En Borgoña y Chablis, que se clasifican por parcelas, la etiqueta “Grand Cru” indica que este vino se produce en el Grand Cru de más alto nivel de la región y suele tener una personalidad de terroir única.
En términos de parcelas, los grados se dividen en 4 grados de mayor a menor, a saber, Grand Cru (parque de grado especial), Premier Cru (parque de primer grado), grado de pueblo (generalmente marcado con el nombre del pueblo) y grado regional. (grado regional). , Borgoña cuenta actualmente con 33 grand crus, de los cuales Chablis, famosa por su blanco seco, tiene un Grand Cru compuesto por 7 viñedos~
Cru (¡¡Beaujolais también tiene buen vino!!)
Si se trata de un vino producido en la región de Beaujolais en Francia, si hay Cru (región a nivel de viñedo) en la etiqueta del vino, puede indicar que su calidad es bastante buena ~ Cuando se trata de Beaujolais, me temo que el primero Lo que me viene a la mente es el famoso Festival Beaujolais Nouveau, que parece haber vivido bajo el halo de Borgoña (¡aquí me refiero a negro bajo las luces!).. ….
Pero en la década de 1930, el Instituto Nacional Francés de Denominaciones de Origen (Institut National des Appellations d'Origine) nombró 10 denominaciones de nivel de viñedo Cru en la denominación Beaujolais basándose en su terroir, y estos pueblos tienen el muy aclamado El terroir produce alta- vinos de calidad~
DOCG (Italia)
DOCG es el nivel más alto de vino italiano. Existen controles estrictos sobre las variedades de uva, la recolección, la elaboración de cerveza o el tiempo y método de envejecimiento. Algunos incluso estipulan la edad de las vides y deben ser degustadas por personas especiales. ~
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), que significa “Control garantizado de los vinos elaborados bajo la Denominación de Origen”. Requiere que los productores en áreas designadas sometan voluntariamente sus vinos a estándares de gestión más estrictos, y los vinos que hayan sido aprobados como DOCG tendrán el sello de calidad del gobierno en la botella.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), que significa “Control garantizado de los vinos elaborados bajo la Denominación de Origen”. Requiere que los productores en áreas designadas sometan voluntariamente sus vinos a estándares de gestión más estrictos, y los vinos que hayan sido aprobados como DOCG tendrán el sello de calidad del gobierno en la botella. VDP se refiere a la German VDP Vineyard Alliance, que puede considerarse como uno de los signos dorados del vino alemán. El nombre completo es Verband Deutscher Prdi-fatsund Qualittsweingter. Tiene su propia serie de normas y sistemas de clasificación, y adopta métodos de gestión de la viticultura de alto nivel para elaborar vino. Actualmente sólo se selecciona el 3% de las bodegas, con unos 200 socios, y básicamente todas tienen una trayectoria de cien años~ Casi todos los miembros del VDP poseen un viñedo con un terruño excepcional y se esfuerzan por alcanzar la excelencia en cada operación, desde el viñedo hasta la bodega...Hay un logo de águila en el cuello de la botella de vino VDP, la producción de VDP es sólo el 2% de la cantidad total de vino alemán, pero su vino no suele decepcionar ~ Gran ReservaEn la Denominación de Origen (DO) de España, la edad del vino tiene trascendencia legal. Según el tiempo de crianza se divide en vino nuevo (Joven), crianza (Crianza), colección (Reserva) y colección especial (Gran Reserva)~ El Gran Reserva en la etiqueta significa el período de crianza más largo y, desde el punto de vista español, es un signo de los vinos de mejor calidad, esta palabra solo se aplica a los vinos con DO y con Zona de Origen Legal Garantizada (DOCa) ~Tomando como ejemplo Rioja, el tiempo de crianza del vino tinto Gran Reserva es de al menos 5 años, de los cuales al menos 2 años son envejecidos en barrica de roble y 3 años en botella, pero de hecho, muchas bodegas han llegado a la crianza durante más de 8 años. Los vinos de nivel Gran Reserva representan sólo el 3% de la producción total de Rioja. Reserva De Familia (Chile u otro país del Nuevo Mundo)En el vino chileno, si está marcado con Reserva de Familia, significa colección familiar, lo que suele significar que es el mejor vino entre los productos de una bodega chilena (atrévete a usar el nombre de la familia). Además, en la etiqueta del vino chileno también aparecerá Gran Reserva, que también significa Gran Reserva, pero, lo que es más importante, ¡Reserva de Familia y Gran Reserva en Chile no tienen significado legal! ¡Sin significado legal! Por lo tanto, el control es responsabilidad exclusiva de la bodega y sólo se puede garantizar a bodegas responsables~ En Australia, no existe un sistema oficial de clasificación para el vino, pero en la actualidad el más referenciado es la clasificación por estrellas de las bodegas australianas fundada por el crítico de vinos más famoso de Australia, el Sr. James Halliday~ “Bodega roja de cinco estrellas” es la calificación más alta en la selección, y quienes puedan ser seleccionados como “bodega roja de cinco estrellas” deben ser bodegas muy destacadas. Los vinos que elaboran tienen características propias, que pueden denominarse clásicos de la industria vitivinícola. hacer ~Para recibir la calificación de bodega tinta de cinco estrellas, al menos 2 vinos deben haber obtenido 94 puntos (o más) en la calificación del año en curso, y los dos años anteriores también deben tener una calificación de cinco estrellas. Sólo el 5,1% de las bodegas de Australia tienen la suerte de recibir este honor. La “bodega roja de cinco estrellas” generalmente está representada por 5 estrellas rojas, y el siguiente nivel son 5 estrellas negras, que representan una bodega de cinco estrellas ~
Hora de publicación: 28 de septiembre de 2022 