¿Cómo distinguir una botella de Burdeos de una de Borgoña?

1. botella de Burdeos
La botella de Burdeos lleva el nombre de la famosa región productora de vino de Francia, Burdeos. Las botellas de vino en la región de Burdeos son verticales por ambos lados y la botella es alta. Al decantar, este diseño de hombro permite retener los sedimentos del vino de Burdeos añejo. La mayoría de los coleccionistas de vino de Burdeos preferirán botellas más grandes, como Magnum e Imperial, porque las botellas más grandes contienen menos oxígeno que el vino, lo que permite que el vino envejezca más lentamente y también sea más fácil de controlar. Los vinos de Burdeos suelen mezclarse con Cabernet Sauvignon y Merlot. Entonces, si ve una botella de vino en una botella de Burdeos, puede adivinar aproximadamente que el vino que contiene debe estar elaborado con variedades de uva como Cabernet Sauvignon y Merlot.

 

2. Botella de Borgoña
Las botellas de Borgoña tienen un hombro más bajo y un fondo más ancho y llevan el nombre de la región de Borgoña en Francia. La botella de vino de Borgoña es el tipo de botella más común, excepto la botella de vino de Burdeos. Debido a que el hombro de la botella está relativamente inclinado, también se le llama "botella con hombro inclinado". Su altura es de unos 31 cm y su capacidad es de 750 ml. La diferencia es marcada: la botella de Borgoña parece gruesa, pero las líneas son suaves y la región de Borgoña es famosa por sus mejores vinos Pinot Noir y Chardonnay. Debido a esto, la mayoría de los vinos Pinot Noir y Chardonnay producidos en diversas partes del mundo utilizan botellas de Borgoña.

 


Hora de publicación: 16 de junio de 2022