Quizás todos los amantes del vino tengan esa pregunta. Cuando eliges vino en un supermercado o centro comercial, el precio de una botella de vino puede ser tan bajo como decenas de miles o tan alto como decenas de miles. ¿Por qué el precio del vino es tan diferente? ¿Cuánto cuesta una botella de vino? Estas cuestiones deben combinarse con factores como la producción, el transporte, los aranceles y la oferta y la demanda.
Producción y elaboración de cerveza
El costo más obvio del vino es el costo de producción. El costo de producir vino en diferentes regiones del mundo también varía.
En primer lugar es importante si la bodega es propietaria de la parcela o no. Algunas bodegas pueden arrendar o comprar terrenos a otros comerciantes de vino, lo que puede resultar costoso. Por el contrario, para aquellos comerciantes de vino que poseen parcelas de tierra ancestrales, el costo de la tierra es insignificante, al igual que el hijo de la familia del terrateniente, que tiene tierra y es voluntarioso.
En segundo lugar, el nivel de estas parcelas también tiene un gran impacto en los costes de producción. Las pendientes tienden a producir vinos de mejor calidad porque las uvas aquí reciben más luz solar, pero si las pendientes son demasiado pronunciadas, las uvas deben ser cultivadas a mano desde el cultivo hasta la cosecha, lo que genera enormes costos de mano de obra. En el caso del Mosela, plantar las mismas vides requiere de 3 a 4 veces más tiempo en pendientes pronunciadas que en terreno llano.
Por otro lado, cuanto mayor sea el rendimiento, más vino se podrá elaborar. Sin embargo, algunos gobiernos locales tienen un control estricto sobre la producción para garantizar la calidad del vino. Además, el año también es un factor importante que influye en la cosecha. Si la bodega tiene certificación orgánica o biodinámica también es uno de los costos a considerar. La agricultura ecológica es admirable, pero mantener las viñas en buen estado no es fácil, lo que supone más dinero para la bodega. al viñedo.
El equipo para elaborar vino también es uno de los costos. Un barril de roble de 225 litros que cuesta unos 1.000 dólares sólo alcanza para 300 botellas, por lo que el coste por botella suma inmediatamente 3,33 dólares. Las tapas y los envases también afectan el coste del vino. La forma y el corcho de las botellas, e incluso el diseño de las etiquetas del vino, son gastos imprescindibles.
transporte, aduanas
Una vez elaborado el vino, si se vende localmente, el coste será relativamente bajo, por lo que a menudo podemos comprar vino de buena calidad en los supermercados europeos por unos pocos euros. Pero a menudo los vinos se envían desde regiones productoras de todo el mundo y, en términos generales, los vinos vendidos desde países cercanos o de origen serán relativamente más baratos. El embotellado y el transporte de embotellado son diferentes, más del 20% del vino mundial se transporta en contenedores a granel, un contenedor de grandes contenedores de plástico (Flexi-Tanks) puede transportar 26.000 litros de vino a la vez, si se transporta en contenedores estándar, normalmente puede caben entre 12.000 y 13.000 botellas de vino, unos 9.000 litros de vino, esta diferencia es casi 3 veces, ¡realmente fácil! También hay vinos de alta calidad cuyo envío en contenedores con temperatura controlada cuesta más del doble que los vinos normales.
¿Cuánto impuesto tengo que pagar por el vino importado? Los impuestos sobre el mismo vino varían mucho en diferentes países y regiones. El Reino Unido es un mercado establecido y ha estado comprando vino del extranjero durante cientos de años, pero sus derechos de importación son bastante caros, alrededor de 3,50 dólares por botella. Los distintos tipos de vino pagan impuestos de forma diferente. Si importa vino fortificado o espumoso, el impuesto sobre estos productos puede ser más alto que el de una botella de vino normal, y las bebidas espirituosas suelen ser más altas, ya que la mayoría de los países suelen basar sus tipos impositivos en el porcentaje de alcohol del vino. ¡También en el Reino Unido, el impuesto sobre una botella de vino con más de 15% de alcohol aumentará de $3,50 a casi $5!
Además, los costos directos de importación y distribución también son diferentes. En la mayoría de los mercados, los importadores suministran vino a algunos pequeños comerciantes locales, y el vino para distribución suele ser más alto que el precio de importación directa. Piénsalo, ¿se puede servir una botella de vino al mismo precio en un supermercado, bar o restaurante?
Imagen de promoción
Además de los costes de producción y transporte, también hay una parte de los costes de publicidad y promoción, como la participación en exposiciones de vinos, selección de concursos, gastos de publicidad, etc. Los vinos que reciben altas calificaciones de críticos conocidos suelen ser significativamente más caros. que aquellos que no lo hacen. Por supuesto, la relación entre oferta y demanda es uno de los factores que afectan el precio. Si un vino está de moda y la oferta es muy pequeña, no será barato.
En conclusión
Como puedes ver, hay muchos factores que afectan el precio de una botella de vino, ¡y sólo hemos arañado la superficie! Para los consumidores comunes, suele ser más rentable comprar vino directamente a un importador independiente que ir a un supermercado a comprarlo. Después de todo, mayorista y minorista no son el mismo concepto. Por supuesto, si tienes la oportunidad de ir a bodegas extranjeras o tiendas libres de impuestos del aeropuerto a comprar vino, también es bastante rentable, pero requerirá más esfuerzo físico.
Hora de publicación: 19 de octubre de 2022