Creo que todo aquel que bebe whisky tiene esa experiencia: cuando entré por primera vez en el mundo del whisky, me encontré ante un vasto mar de whisky y no sabía por dónde empezar. trueno".
Por ejemplo, el whisky es caro de comprar, y cuando lo compras, descubres que no te gusta, o incluso te ahogas las lágrimas cuando lo bebes. Hay innumerables ejemplos de esto. también saciará su pasión por el whisky.
¿Quieres comprar whisky por decenas de dólares?
Para nuestros trabajadores, al principio definitivamente queríamos probar whiskies con los precios más bajos posible, como Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, etc. Podemos comenzar con unas pocas docenas de yuanes, lo cual es muy emocionante.
Si es para ahorrar presupuesto, entonces no hay problema en beberlos, pero si es para cultivar nuestro interés por el whisky, entonces tenemos que comprarlo con cuidado, imagínese, digamos que un amigo que no está acostumbrado a beber whisky/espirituoso. subir Al beber estos whiskies, además de sentirme “fuerte” y “apurado”, me temo que es difícil sentir otros sabores.
En términos generales, este tipo de whisky que es demasiado "básico" tiende a provocar una sensación de cecina y picor de alcohol en el vino crudo debido a un tiempo de envejecimiento insuficiente, y el equilibrio general es relativamente pobre. Aunque hay whiskies irlandeses (como Tullamore), que son muy “limpios” y “equilibrados” después de la triple destilación, el mayor número de ellos es el Jack Daniel's Black Label, que es muy áspero y ahumado. Años significativamente “bajos”.
botella de vidrio de licor
En particular, recuerdo haber visto antes que unos amigos se metieron al foso porque los “grandes” decían lo rico que es el sabor del whisky. Debido a que en varias reseñas de vinos hay muchas frutas y postres, piensan erróneamente que el whisky es muy "vino de frutas", ignorando por completo el hecho de que es una bebida espirituosa con un contenido de alcohol de 40 o más.
Imagínense que mantienen estas expectativas, abren una botella de cuadrado rojo y no hay fruta en un bocado, todo está ahumado y, por cierto, también te asusta la fuerza de los espíritus, y hay una alta probabilidad de que Se le persuadirá directamente para que renuncie.
Se necesita un poco de tiempo para saborear el sabor. Cuando nos acostumbramos a beber, aprenderemos naturalmente a “filtrar” el sabor del alcohol para “disfrutar” esos sabores, pero al principio, nuestra atención suele quedar completamente absorbida por el alcohol. Es solo que, relativamente hablando, los vinos baratos tienen un cuerpo más seco y puede ser difícil entrarlos, el aroma afrutado está más suprimido y es más difícil obtener comentarios positivos de que "bebí este delicioso sabor".
botella de vidrio
¿Te gustaría probar la fuerza del cañón?
Aunque el whisky con barrica es el favorito de muchos entusiastas, personalmente creo que el whisky con barrica es un vino con una personalidad demasiado obvia y no se recomienda que Xiaobai lo pruebe fácilmente.
La fuerza del barril se refiere al whisky con el grado alcohólico del barril original. Este tipo de whisky se termina en barricas de roble después de ser madurado, sin diluir con agua, se embotella directamente con el grado alcohólico de la barrica. Por su alto contenido alcohólico, el aroma del vino será más intenso, muy buscado por todos.
Tomemos como ejemplo la bien recibida resistencia del cañón Springbank Genting de 12 años. Su contenido de alcohol de alrededor del 55% le da un sabor suave, cremoso y afrutado, y también tiene un buen humo suave de turba. balance. Sin embargo, el mayor contenido de alcohol también reduce la facilidad para beber whisky, lo que genera un "umbral" más alto, lo que no es muy amigable para Xiaobai.
Además, si no se ha establecido el sistema de cata del whisky, es posible que no sea capaz de distinguir tantos sabores sutiles a la vez.
Si conoce a un amigo que está interesado en el whisky de turba y elige la fuerza de barrica de 10 años de Laphroaig, la personalidad es obvia y el fuerte sabor a turba a través de la alta graduación alcohólica de la barrica, su lengua puede verse afectada por el fuerte sabor a turba y suprimida por Debido a la estimulación del alto nivel de alcohol, es imposible distinguir las capas del olor a turba.
¿Quieres comprar un vino “conocido” y de alto precio?
Dado que no se recomienda comprar whisky demasiado barato, ¿puedo comprar algún vino conocido y caro?
Sobre este tema, si sus fondos son relativamente abundantes, entonces, por supuesto, no hay problema, pero si su situación financiera no le permite comprar y comprar sin ningún escrúpulo, entonces es posible que deba pensar en este tema detenidamente.
Algunos vinos de alto precio son súper suaves en la boca y se pueden beber en su “alta cosecha” sin importar el grado. Pero hay algunos vinos caros que a la gente le encantan por sus sabores únicos o porque son muy inclusivos y diversos. Como se mencionó anteriormente, para Xiaobai, el salto de nivel puede ser demasiado grande y es imposible distinguir un vino mezclado con un vino de alta cosecha y bien mezclado.
Otra razón es que Xiaobai no podrá juzgar bien el nivel premium y es más probable que realice compras impulsivas después de ver los resultados del marketing porque no conoce el "precio" que estos vinos "deberían tener".
Además, debido a que es un vino familiar, es más probable que Xiaobai dependa demasiado de la evaluación de los demás. Aunque las evaluaciones de muchos amigos de Wei son relativamente objetivas, en el análisis final, son comentarios subjetivos. Cualquier whisky, sólo después de beberlo personalmente podrás saber si es adecuado para ti.
Si escuchas lo que dice todo el mundo, gastas mucho dinero en una botella cara y descubres que no estás tan satisfecho cuando tomas un sorbo, entonces esta sensación de pérdida puede convertirse en un obstáculo para comprar una botella de whisky.
¿Quieres intentar compartir botellas?
Entre los amantes del whisky, mucha gente intentará compartir botellas. ¿Es adecuado para Xiaobai?
En este caso, personalmente creo que es aplicable. Después de todo, se necesita mucho tiempo para beberse toda la botella de vino. Si encuentra algo que no se adapta a sus gustos, tardará más. Si optamos por compartir la botella, necesitaremos menos capital inicial, e incluso si pisamos un trueno, no nos sentiremos tan angustiados.
Especialmente esos vinos conocidos y de alto precio mencionados anteriormente, si realmente siente que "porque no he bebido los nombres y tipos de vinos con los que los transeúntes están familiarizados, me da vergüenza decir que estoy aprendiendo a beber". whisky ", entonces estoy acumulando Después de adquirir algunos conocimientos sobre el whisky, vaya a buscar una botella para compartir y experimente usted mismo si estos vinos caros valen el precio, cuánto dinero se paga por el marketing de la marca, y luego Sabremos si este vino merece la pena o no. Compra la botella entera.
¿Debería abandonar esta destilería cuando bebo un whisky que no me gusta?
En muchos casos, los numerosos productos de la línea de productos de una bodega siempre están relacionados por alguna “sangre”, por lo que puede haber un alto grado de similitud en el sabor. Sin embargo, una bodega también puede tener múltiples líneas de productos diferentes o resultados muy diferentes debido a las diferentes proporciones de mezcla utilizadas.
Por ejemplo, el sabor de varias líneas de productos de Buchlady es muy diferente.
Laddie es como el color de la botella, muy pequeño y fresco, y aunque el port charlotte y el octomore son altos en turba, el alto contenido en grasa de Portia y la turba en la cara del monstruo de la turba, la sensación de entrada es muy diferente.
De manera similar, Laphroaig de 10 años y Lore, aunque pueden saborear su parentesco consanguíneo, el sentimiento que les trae la entrada es completamente diferente.
Por eso, personalmente, sugiero que los amigos no abandonen una bodega porque no les gusta el sabor de un vino normal. Puedes darle más oportunidades compartiendo botellas o sesiones de degustación, y tratarlo con una mente más abierta, para no perderte muchos sabores hermosos.
¿Es fácil comprar whisky falso?
Los vinos falsificados tradicionales se rellenan principalmente con botellas auténticas o imitaciones de etiquetas de vino desde el interior hacia el exterior. Personalmente, creo que la situación con el vino falso es mucho mejor ahora. Aunque eso no significa que no lo haya, algunas de las principales plataformas de venta de whisky siguen siendo muy estrictas en términos de canales y fidelidad.
Pero también ha habido un nuevo protagonismo en los últimos dos años: la “pesca en aguas turbulentas”. Los primeros en sufrir la peor parte son los pseudojaponeses. Debido a las disposiciones de la ley escocesa, el whisky de pura malta sólo se puede exportar después del embotellado, no en barricas de roble ni a granel, pero el whisky mezclado no se limita a esto, por lo que algunas destilerías importan whisky escocés o canadiense. Whisky a granel, mezclado en Japón y embotellado, o envejecido en barricas de sabor, luego se le coloca la tapa del whisky japonés.
¿Qué pueden beber los principiantes?
Personalmente, cuando recién estamos comenzando, podemos elegir algunos whiskies básicos de pura malta que son altamente calificados por los amigos de Wei para comenzar, como el ligero y floral Glenfiddich de 15 años y el Balvenie de 12 años de doble barril con ricas notas secas. frutas, dulces y fragantes. El rico Dalmore 12 años, y la rica y caliente tormenta Taisca.
Estos cuatro modelos son muy suaves, cómodos de ingresar y al mismo tiempo asequibles, por lo que personalmente creo que son muy adecuados para principiantes.
Los tres primeros son famosos por su dulzura, suavidad, ricas capas y largo regusto. Incluso los amigos que no están acostumbrados a beber bebidas espirituosas pueden apreciar su riqueza y facilidad de bebida.
Tasca Storm es el representante del whisky ahumado. Aunque la turba ahumada suena un poco dura, huele a humo y especias, pero la entrada es muy suave. Creo que cuando lo bebes, lo beberás inmediatamente. experiencia.
De hecho, habiendo dicho todo esto, lo más importante para los principiantes en el whisky es aprender más sobre el whisky, escuchar las experiencias relevantes de otros amantes del whisky y tener un corazón persistente y valiente para explorar (por supuesto, se necesita algo de dinero). , la llamada La nuera de muchos años se ha convertido en suegra. ¡Siendo un pequeño blanco, algún día te convertirás en un gran jefe familiarizado con el whisky!
Les deseo un feliz trago, ¡salud!
Hora de publicación: 07-nov-2022